调研问答全文
克明面业 (002661) 2014-06-27
现场沟通与交流的主要情况和观点:
1、Q：如何扩大市场占有率？
A：提高市场占有率，集中抢占市场是公司未来几年的主旋律。公司将通过“四化战略“实现此目标。（1）生产自动化：随着机械设备进入挂面行业，行业自动化将是大趋势。公司目前已投入使用全自动挂面纸包机，这是一种完全取代传统手工包装挂面的自动化设备。未来公司将进一步扩大纸包机的使用范围，争取全面自动化（2）产品差异化：行业内企业的品牌意识尚不突出，品牌运作尚处初级状态，大多为认知度和知名度不高的区域性品牌。公司将以消费者诉求为导向，研究开发更多营养、健康的产品，从品质、口感、方便等方面着手，研发推出新产品，通过产品差异化策略树立自身品牌优势。 (3)营销一体化：创新营销手段，加强与上下游、同业等企业合作，系统化公司营销平台，建立了渠道多、覆盖广、高效灵活的营销网络体系。(4)管理精细化：企业管理更重要的是以实现提高企业运营绩效为目的，公司要全面、协调和可持续发展，必然要求企业有强大的执行能力和高超的运作水平，这些都依赖于精细化管理的强大支撑。管理的核心在人，公司实现管理精细化还需要大批德才兼备的人才充实到我们的队伍中来。在未来的发展中，我们要大胆地引进和培养人才。第一，立足现有岗位成才。我们要树立“人人都可以成才“的观念，从实际出发，把岗位实践作为员工成才的基本平台。第二，不断学习努力成才。一个人的能力虽然有限，但只要通过自己的不断学习是可以提升的。
2、Q：请简介“营销一体化“？
A：“ 营销一体化“是公司华东营销区域的创举。公司在尝试建立营销平台，利用公司的营销渠道，让经销商组合卖多个产品，降低其经营风险。目前，营销一体化平台试点销售的产品不局限于公司挂面产品，也包括上游面粉产品。未来，公司会尝试水平一体化，也销售其他行业的产品。
3、公司如何应对金龙鱼加入挂面行业后给公司带来的影响？
A：一方面，公司希望有更多像金龙鱼这样的规范性企业进入挂面行业，来优化行业环境；另一方面，与金龙鱼相比，公司的优势体现在“专注制面30年“，公司始终将挂面事业作为企业发展乃至生存的命脉。我们相信“只有专注才能专业，只有专业公司才能发展“。
4、Q：请介绍公司现阶段新产品研发情况？
A：挂面市场竞争日趋白热化，公司除了加强品质管理、加大营销力度，还需要不断推陈出新，提高创新能力，巩固市场。创新作为公司的核心价值观，公司一直在付诸行动。公司已成立研究院，以食品研究、检测为主，测重于公司产品的基础研发，
研发范围从挂面扩大为面制品、快餐食品、发酵食品等，提升产品力与保证产品质量。研发方向将以消费者养、健康、美味、方便的诉求意愿为导向，不断优化产品工艺。2014年四季度，公司将对已获得的四项发明专利技术实现产业化生产，并以此为契机，对现有产品进行全面升级。
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