调研问答全文
全 聚 德 (002186) 2013-10-31
1、介绍一下公司基本情况？
答：公司1996年之前只做餐饮业务，后来又开始发展食品加工业务，在公司2011年-2015年发展规划中提出了要发展成为“新型综合餐饮产业集团“。提出做强餐饮业、做大食品加工业、做实收购项目。收购的项目有些不太规范，规范成本又很高。或者是有些规范企业的转让价格较高。今年我们接触了IDG资本以后不只是资本方面的合作，也包括了战略方面的合作，特别是推荐了一家咨询公司对我们的业务发展进行调整和梳理。核心是：要将主要精力集中在全聚德品牌业务。我们本次的募投项目也没有收购其他品牌的项目。本次再融资公司将对业务、资金、连锁经营等进行调整，让公司既保持稳健扎实优良传统，又能有更加清晰的发展模式。原来的9位董事增加为12位。IDG资本和华住酒店各增加一位董事，根据深交所的规定再增加一位独立董事，以进一步完善公司的董事会职能。
2、更看重IDG资本的什么？
答：更看重他们从商业模式上对我们的帮助。过去我们进行很多探索。最近我们进行了总结，在杭州、无锡、望京等开店都避免了开业之初亏损较大的情况，费用也得到了很好的控制。但是我们觉得还不够，希望新的投资方能够给予一些帮助，让公司有更好的发展盈利模式，IDG资本也是计划对公司进行长期的投资。对做好全聚德也很有信心。
3、公司发展一直比较稳健？
答：公司的发展一向比较稳健。除了2003年非典时期有所回落，即使在今年限制高端消费、反对铺张浪费的形势下，公司上半年的业绩同比下降，但是到了第三季度，公司的业绩已经达到同比上升。
公司与来访者进行了交流与沟通，并严格按照有关制度规定，没有出现未公开重大信息泄露等情况，同时已按深交所要求签署调研《承诺书》。
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