调研问答全文
海天味业 (603288) 2014-11-20
一、 参观公司
二、 交流
1. 海天产品目前的市场占有率大约是多少？
答：按照行业的统计，国内调味品年消费量600多万吨，但由于遍布全国各地的一些地方小厂未能入围行业的统计范围，所以，实际的消费量远比这600万吨要多，我们估算实际消费量1000万吨左右，海天产品目前的市场占有率就是10％－15％左右。
2. 调味品市场消费量的增长主要来源于什么地方？
答：据我们分析，调味品市场消费量的增长主要是来自于餐饮的增速而带动消费量的增长，而餐饮的消费使用习惯进而影响和带动了居民的消费习惯和量的增长。
3. 公司销售的收款政策会不会改变？
答：公司实施先款后货已经十多年，不会调整这个政策，也没有这个必要。。
4. 公司对经销商库存怎样管理？
答：主要是通过公司ERP系统进行管理，经销商的订单发货需要与库存挂钩，如果经销商库存超过标准线，系统就会冻结订单，不允许发货；经销商库存是通过业务人员定期盘点后申报至系统。
5. 目前电商方面的发展情况怎样？
答：天猫由公司直营，其他电商例如1号店、京东商城、好买网等主要是通过经销商去操作，由于调味品的附加值比较低、易碎、运输单位成本较高等问题，调味品在电商销售还不是主流。
6. 公司产品在地级市的市场覆盖率情况怎样？
答：如果单从经销商网络设置来看，地级市场覆盖率有90％，但绝大部分地级市经销商网络设置还比较单一，很难完成对网络的密集覆盖，相对成熟的地级市一般会按渠道不同、区域不同等设置多个经销商，因此，海天比较薄弱的地市还非常多，空间也非常大。
7. 目前国内调味品市场中的醋类产品市场容量大约是多少？
答：据不完全统计，目前国内醋类的消费容量大约是300万吨／年，国内最大的醋品生产企业年产量20万吨左右，醋类产品的行业集中度不高，各区域消费占比不均匀，可整合的空间非常大。
8. 公司未来会否对产品售价进行调整？
答：公司最近一次的产品价格调整是2012年9月份，距今有2年的时间，公司何时再进行产品售价的调整，将取决于对行业发展现状、公司产品销售情况、产品毛利率以及调价风险等因素进行综合评估后的结果而定，凡涉及到售价的调整，都是系统性的工作，要通盘考虑。
9. 公司的毛利率有否提升空间？
答：如果单从公司内部的状况看，毛利率水平继续提高是有客观存在空间的，例如可以通过技术创新，把新技术固化到我们的装备水平上面，这样一个过程会有助于企业毛利率的提高，另一个是产能结构的调整也会对毛利率提升产生贡献，所以公司毛利率提升空间是存在的，但公司经营不仅仅着眼于利润率的提高，即使有提高的空间，公司会全面考虑合理提高其他费用和成本的投入，使公司整体收入和利润获得更快的增长。
10. 销售费用在过去几年中相对平稳，未来会否有大的变化？
答：从过去几年情况看，销售费用维持在一个平稳和较低的水平上，出于品牌和营销渠道建设考虑，会适当加大市场的投入，但整体增加幅度不会太大。
11. 公司招牌拌饭酱的销售情况，它与黄豆酱之间有否此消彼长的关系？
答：从今年1-9月的销售情况看，招牌拌饭酱的销售符合预期，发展势头比较好。
根据销售数据，自前年推出招牌拌饭酱后，黄豆酱的销量增长速度仍保持较快发展招牌拌饭酱和黄豆酱是完全两个不同的产品，产品特性、使用方式、消费人群等都是不同的，彼此之间并不是此消彼长的关系。
12. 公司的企业文化有什么的特点？
答：海天的企业文化比较独特，也是海天的核心竞争力之一，海天倡导简单的人际关系，倡导做好了再说，海天骨干团队都比较年轻、开放、有活力，敢于不断创新推动企业的不断变化；海天不断建设公平、公正的发展平台，倡导以绩效和结果为导向，通过不断建立标准来规范员工的行为，做到公开透明和公平公正，并也深刻正面影响到海天的合作伙伴，不断海天员工，还有合作伙伴都认为海天是一个充满正气和正能量的公司，海天的独立文化，也在较大程度上推动了海天管理的不断细化
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