调研问答全文
燕京啤酒 (000729) 2015-08-18
主要问答如下：
问：燕京品牌战略
答：公司实行“1+3“的品牌战略，主品牌燕京，三个区域品牌漓泉、惠泉、雪鹿。
问：2015上半年销量下滑原因
答：主要原因：一是低温、多雨异常天气因素的影响；二是中国宏观消费环境不景气影响到了消费；三是中国经济增长速度放缓，影响到餐饮业和啤酒业的消费。
问：今年上半年白啤销量、渠道
答：白啤今年上半年销量不错，但绝对量不大。今年年初公司推出了易拉罐白啤，因为运输方便，超市、网上卖的不错。
问：按半年报，销量下降3%左右，中高端增长18%，普通酒可能下滑的原因
答：一是普通酒的消费受天气因素影响最大，大排档、普通饭店是普通酒消费的重要场所，今年上半年，特别是北京市场，异常的天气对普通酒的消费造成很大影响。二是前两年公司在全国范围内推广鲜啤酒，鲜啤酒对普通酒也有一定程度的替代。
问：啤酒行业整体状况不好对公司的影响
答：作为公司来讲，面对当前行业环境，要坚定不移地推进产品结构调整。第一，中档酒方面，公司这两年对燕京鲜啤酒、易拉罐啤酒投放了很大的精力。原因有两个：一是提高中档酒的比重；二是目前易拉罐在全国占比较低。在中档酒方面，公司希望未来以鲜啤酒、易拉罐啤酒作为突破口，进一步提高中档酒比重。第二，普通酒方面，公司将不断扩大核心市场、优势市场的范围，同时不放弃农村市场，积极在农村市场投放合适的产品。在市场发展方面，公司将进一步巩固现有核心市场，不断扩大优势市场的规模，通过新兴市场的发展，不断形成新的优势市场，适时进入新的市场。作为燕京来讲，在未来发展过程中可能会遇到来自各方面因素的影响，但公司还会坚持公司既定的思路、理念去发展。
问：如何面对年轻消费群体新的消费要求
答：第一，目前公司网络宣传、广告形式等方面在不断改进。第二，大众群体的消费习惯和年轻群体个性化消费需求是全局和局部的问题。公司认为，首先必须稳定大局，照顾大多数消费者的习惯。其次不能忽视年轻消费者个性化需求，对此，公司推出了适合年轻消费群体需求的原浆白啤、无醇啤酒等。
问：成本情况
答：一是从原辅材料来看，基本上供过于求，特别是大麦。未来一段时间，主要原辅材料价格会基本保持稳定，大幅波动的可能性不大。二是从包装物来看，因为铝价下降的原因导致易拉罐成本下降较多。三是人工成本稳中有升。
问：行业利润水平上升的原因
答：主要是吨酒收入的不断提高。第一，中国的啤酒销售价格较低；第二，消费者对啤酒价格的敏感度降低，更关注产品品质，关注食品安全；第三，行业集中度在提高，大企业、大品牌在行业中的影响力越来越强。这几个因素导致未来中国啤酒行业吨酒收入水平还会持续提高，而吨酒收入的提高是啤酒行业利润水平上升的最根本原因。
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