调研问答全文
益生股份 (002458) 2015-09-01
一、引种及行业情况
目前国内祖代肉种鸡引种公司共有 13 家,2014 年全国引种115.68万套,益生股份引种 31.30 万套,
经过近年来市场的洗礼,种禽养殖规模、生产主体、产业结构的调整等基础工作业已完成,并且受到美国封关等因素的影响(2015年上半年中国祖代肉种鸡累计引种较14年同期大幅减少),种禽养殖业将进入一个供求关系逐步改善、产业结构加快转型和调整的发展时期。
二、公司发展战略
公司的战略方向是“上联下延中间膨胀”。上是指曾祖代繁育,未来可能会积极寻求与海外曾祖代育种企业的合作,但现在没有时间表;中间是指父母代销售,未来量将稳定增长;下延指商品代鸡苗等。对于协同行业,公司的计划是“结合资本市场,打造资本平台,向协同行业进军”。
三、白羽肉鸡宣传工作
白羽肉鸡作为一种高技术水平、品种优良的肉鸡品种,具有生产速度快、料肉比高、肉质好等优点,深受世界各国的青睐,白羽肉鸡鸡肉消费量在欧美国家及日本一直占据第一位。白羽肉鸡是中国饲养比例最大的肉鸡品种,其规模化养殖可在节粮、节地、节水、减排等方面具有无可比拟的优越性。
在我们传统的记忆里,要把鸡饲养到半年以上发育成熟才出栏,而白羽肉鸡40多天就可出栏,对此很多消费者极其不理解,这是因为中国消费者没有充分了解白羽肉鸡这种优良品种。实际上白羽肉鸡40多天出栏时尚未达到性成熟阶段,而体重已达2.5公斤左右,若饲养半年达到性成熟时,就会长到5公斤以上了。
白羽肉鸡40多天出栏的原因为: 1、近百年科学育种的发展,形成了科学的育种体系,培育出生长速度快、料肉比低的优良的白羽肉鸡品种;2、高科技的应用使饲料营养更加科学平衡,不同阶段采用不同的饲料配方,充分满足了肉鸡的生长发育营养需要。3、40天内料肉比最低,此阶段出栏经济效益最佳。
40多天出栏的优势为:1、此时蛋白高、脂肪低。2、这段时间的肌腱还很软,蛋白最容易被人体消化吸收。3、鸡肉属于白肉,脂肪含量是猪肉的1/49,是羊肉的1/23,是牛肉的1/20。禽类不会在肌纤维间长脂肪,只会在皮下和腹腔长脂肪,40多天宰杀的鸡几乎没有脂肪。4、白羽肉鸡基本都是以分割的形式进入市场,40多天宰杀的鸡分割后大小均匀,方便加工。
基于此,我们有责任将这么好的良种宣传给消费者,行业宣传势在必行。近期我们正在联同行业内的其他企业共同组织一些白羽肉鸡的宣传活动,使中国的消费者真正的了解这种优良品种,从而促进中国白羽肉鸡行业健康有效的发展。