调研问答全文
双汇发展 (000895) 2016-04-28
1. 请问公司一季度肉制品销量上升8%左右，收入上升仅2%左右，原因是什么？吨均盈利提升较高的原因是什么？
肉制品销量增长8%左右，收入增长2%左右，主要原因是一季度正处于春节销售旺季，为扩大规模，加强新产品的推广和市场开发，增加促销拉低了销价。
吨均盈利较高主要原因：（1）公司总体成本控制好，虽然肉制品的猪原料成本上涨，但其他原辅包物资价格低，同时通过加大进口肉使用，成本同比下降，对利润贡献大。（2）公司加强流程优化、设备创新、严格定岗定员，提升劳效，在两主业产量同比实现增长的情况下，公司人数比年初下降，各产业劳效大幅提升。
2. 一季度公司的新产品情况怎么样？
目前新产品的销量占总销量的比例与2015年基本持平，产品结构调整是一个长期过程，我们将加快速度、加大力度推进低温产品上规模，使低温产品销量占比逐步提升。
一季度，史密斯菲尔德进入试生产和试销阶段，从目前市场表现来看，很受消费者青睐，特别是在北京、上海等一线城市效果显著。2016年重点在大商超、连锁超市、西式餐饮等高端渠道推广，争取销量达到一定的规模，实现一定的盈利。
3. 屠宰业生猪屠宰量与销量增长有明显差异，差异的原因是什么？
生猪屠宰量与销量增长有差异，主要原因是2015年四季度有一部分储备肉在一季度销售，而一季度当期的屠宰量当期进行了销售，没有储备；同时进口肉的销量增加。因此生猪屠宰量与销量的增长有差异。
4.一季度公司销量增长较好，公司关于2016年收入、利润的指引？
从整体看，公司一季度销量、收入、利润基本都保持了两位数的增长，全年依据宏观经济形势的变化，屠宰业重点工作是扩市场、上规模；肉制品业主要是控成本、调结构、增创利。预计全年收入、利润保持正增长水平。
5. 从2015年年报中看出公司员工数量从68000多人下降到51000多人，下降原因是什么？
员工数量有所减少，主要原因是：（1）公司引进自动化、智能化设备，提高了劳动效率；（2）在管理上挖潜力，通过流程改造，员工岗位和管理岗位都在进行整合，2016年会继续进行整合。
6. 进口肉40%的增长，是销量还是金额的增长？
进口肉40%的增幅是量的增长，由于进口肉品类较多，如分割肉、带皮带骨肉、副产品等，用途也不同。
7. 高、低温肉制品分别增长多少？新品一季度的利润率与老品利润率有多大差别？
高温产品与同期对比增长8%左右，低温产品与同期对比增长7%左右，低温产品增幅稍低于高温产品，主要原因是高温产品可以在常温条件下流通，而低温产品流通需要在0-4摄氏度，目前在大中城市或一些大的超市、便利店有条件销售，公司正加大推广高温向低温转型，会采取提供冷风柜、增加低温产品导购员等措施加大低温产品的推广。
新产品利润率与老产品基本持平，主要原因是新品前期投入较大，推广费用较高。
8.今年美式产品的铺货地区与渠道分布情况是什么样的？
美式产品首先是在北京、上海、深圳等经济比较发达，人员比较集中的区域推广，渠道主要是在大商超推广，逐步在高档餐饮、社区进行推广。
9、肉制品中原料使用、价格情况如何？
猪肉是肉制品的重要原料，鸡肉、牛肉、鱼肉等也是肉制品原料，预计2016年猪肉价格先高后低，进口肉用量也会逐步加大，与2015年对比会有明显上升，鸡肉成本全年总体变化不大，其他成本会保持较低水平，2016年成本不会有大的变化，在可控范围内。
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