调研问答全文
涪陵榨菜 (002507) 2017-09-01
1.公司上半年销量的增长情况、乌江和惠通双品牌的运营情况。
今年上半年同期相比，主力产品提价10%左右的同时，销量有超过10%的提升，以88g产品为主。根据公司的战略，乌江品牌的定位为榨菜，惠通品牌的定位是泡菜，目前乌江为惠通背书不会形成此消彼长，将会实现以大带小、实现多目标平衡发展的结果，此次销售整合也是如此，坚持乌江和惠通双品牌专业运营能够更好的抢占市场、打造品牌价值。从上半年来看，乌江产品和惠通产品均取得较好业绩。
2.销售费用未同销量同比增长、增幅不大的原因？其他应付款增长对利润的影响？
整体而言，销售费用同比有20%的增长，同销售收入增幅不一致的主要原因为产品推广方式发生改变，地面体验式营销代之于原来的央视广告投放，同时加强了销售费用开支的监督管理，加之品牌效应形成无形中挤占竞品的市场份额，形成了目前的良性局面。
其他应付款中应付销售费用增长，是根据权责发生制的会计准则，确认了当期发生的费用，对利润没有影响。
3.公司脆口产品的产能及未来情况。
公司2016年新增技改一条175g脆口生产线，目前拥有两条175g脆口生产线，设计年产能约2万吨；同时公司今年新增的3000吨/年的25g小包装脆口生产线，已经开始试产（该生产线如果全部生产175g脆口产品，产能可超过1万吨/年）。同时公司也在着力将其打造成公司未来的销售大单品。
4.关于提价及提价对渠道的影响。
公司产品提价并非单纯的涨价，对应的是产品升级，故更应该看作是产品品质升级的价值回归；提价是各方多赢的过程，消费者买到更好的产品，经销商有利润，原料采购价提高增加农户收入，整个产业链价值得到纠正，脱离以前靠低成本流通，留给经销商的利润不高，无法对终端提供更多更好的服务，提价之后，把利润合理分配到产业链的各环节中，让整个产业链中的成员都能分享，促成一个良性的发展和循环，有益于行业健康发展。公司每年都要对公司产品价格体系进行疏理，通过对市场、消费者调研，适时调整经营策略，但提价需考虑行业发展阶段和公司成本状况而非每年均会提价。
5.2018年青菜头的价格情况及控制策略
目前涪陵地区拥有70万亩青菜头种植面积，周边地区的农业产业化结构调整后，主动联系公司要求种植青菜头，原料来源相对比较稳定，在一定期内不会出现榨菜原料不足的情况。公司的榨菜原料采购既包括青菜头也包括半成品（一盐、二盐），生产过程中原料取用之后即用即补，尽量不空池,市面上的存量原料和公司的窖藏原料会平抑价格大幅波动，以保障原料储存和使用需求。
6．2016年受雪灾影响减少，但与2015年相比，青菜头价格并未增长多少。
由于2015年青菜头丰收，社会留存原料比较多，以丰补欠，供需平衡。
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