调研问答全文
双汇发展 (000895) 2017-12-04
1、肉制品新品的推广情况？
前三季度已经推出的夹心肠、大骨肠、川透力、火山时尚烤肠、寻海记、腐皮渔卷等新产品，市场反应良好。
公司将进一步抓好现有产品改造，做好产品概念升级、质量升级、包装升级、口味升级，保证产品健康与营养，适应消费升级步伐，提高产品关注度，营造新场景、增加新需求。
2、肉制品经营利润率是否会继续提升？
公司前三季度肉制品经营利润率逐季提升，预计四季度经营利润率会保持稳定，主要原因是猪原料价格、大宗辅料价格相对稳定；产品结构调整会增加盈利，但新产品的开发推广会增加费用；肉制品产品价格相对稳定。
3、目前屠宰业的情况如何？
公司推出一系列市场支持政策，全力开拓市场，扩网络，提鲜销，大进大出，快速提升生鲜品产销规模，公司屠宰业保持较快增长。
4、美式产品销售情况如何？
目前Smithfield产品的推广还处于消费引导期，产能拉动有所不足，销量没有达到预期，主要原因是：一是史密斯菲尔德产品作为新品牌，品牌推广和培育需要时间，比原预期时间要长；二是美式产品口感口味与中国消费者还有一个需要适应的过程，还要从包装、规格、口感等方面做一些适应性改造。
下一步，公司会制定新的营销战略，持续提升Smithfield产品的影响力、市场占有率，实现销量提升。
5、餐饮渠道销量情况如何？
目前餐饮渠道销量占总销量比例不高，但增长速度较快，公司成立了新渠道开发机构，对餐饮、电商、休闲等新渠道进行专业化开发、运作，已成功开发了部分知名连锁餐饮，餐饮渠道未来增长空间很大。
6、低温肉制品销售情况？
目前纯低温肉制品销量占比还不太大，但纯低温肉制品增长较快，公司会加大低温产品的推广，主要是：一是对研发团队进行了优化调整由一个技术中心变革成八个研发中心，进一步增强了研发能力，加大区域特色产品的开发推广；二是肉制品成立新渠道开发部，全国设立18个新渠道开发办事处，配置专业化人员，对电商、休闲、餐饮等新渠道进行专业化开发、运作，公司还将进一步对肉制品的销售机构进行优化。
7、肉制品行业下一步发展战略如何？
公司肉制品行业随着消费转型升级调整产品结构，公司产品结构调整主要有以下六个方向：稳高温、上低温，大力推广美式西式产品，中式产品工业化，休闲产品更休闲，调理食材产品工业化，肉蛋奶菜粮结合走大健康道路”的新产品开发、推广方向。
8、上游养殖业规模有多大？是否会扩大养殖规模？
公司生猪养殖规模在30万头左右，家禽养鸡业在5000万只左右。考虑当前养殖业的实际情况，未来将根据围绕双汇工业基地，不排除适度扩大养殖规模的可能性，与主业配套，参与行业竞争。
9、公司利润稳定上涨是如何做到的？
（1）公司有完整的产业链，从养殖、屠宰、肉制品加工、化工包装到物流、销售，产业链完整，在成本控制上有优势；
（2）公司总体成本控制好，同时通过加大进口肉使用，成本同比下降，对利润贡献大；
（3）公司加强流程优化、设备创新和管理创新，通过岗位优化，采用自动化、智能化的设备提升劳效，降低生产成本。
10、公司渠道网点建设情况如何？
公司在生鲜品业加大批零中心、农批中心和商超包场运作，积极开发空白市场，加快开发新客户、新网点；在肉制品业借势旺季，深耕主销渠道，加大餐饮、电商、休闲等新兴渠道的开发力度，加强网点建设，提高终端掌控力，9月末网点达到约105万个。
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