调研问答全文
桂发祥 (002820) 2018-03-30
问题1：公司的麻花已经成为招牌，一年的销量约多少？
答：您好，公司2017年度麻花产品销量6103吨。产品一直保持热销态势。谢谢。
问题2：贵公司的“辣条“销售如何，另外今年公司有什么特色的新产品推出吗？
答：您好，“辣条”是本公司参股企业代运营的产品之一。公司正在进行产品的全方位升级换代，传统特色的麻花、糕点以及美味休闲小麻花等将会有大量新品上市，敬请期待！?
问题3：公司在电商渠道业绩怎么样？
答：您好：公司在天猫、京东、1号店等第三方平台开设线上自营店铺，2017年度实现营业收入1589万元，始终保持着持续上升的趋势，公司也将继续加大对线上渠道的投入和开发。谢谢。
问题4：公司对新零售如何看待，有在这方面着手吗？
答：您好，公司主动适应零售行业的市场变革，关注并积极引入新兴技术、迎合消费市场新特点，充分利用现有渠道优势，开拓“老字号+新零售”发展的新模式，通过线上线下两翼齐飞，遍布全国。谢谢！
问题5：对比竞争对手，公司有什么优势吗？
答：您好！公司有着悠久的麻花文化底蕴和品牌优势，营销网络优势，食品质量安全控制优势，生产工艺、设备及规模优势，研发和人才储备也是公司多年积累优势。
问题6：我做为一名忠实的投资者，买入贵公司股票已多年，居然没吃过桂发祥的麻花，请问在深圳有销售吗？
答：您好，感谢您的支持，公司的天猫旗舰店、京东、微信等线上渠道覆盖全国市场，可以满足您的需求，谢谢！
问题7：请谈谈公司未来的战略目标
答：您好！未来，桂发祥将以“特色、健康、优质”为核心定位，打造成为产品品类与产业链完整的综合性食品集团；“内生增长”与“外延发展”双轮驱动，规模效益、市场影响力同步提升，逐步由地域性企业向全国性企业集团迈进，推动桂发祥持续健康发展。
问题8：公司除了麻花还有哪些产品？销量如何？
答：您好，公司除麻花产品外还有自产糕点产品、OEM产品以及外采小食品。麻花产品占营业收入68.54%、糕点产品占营业收入10.90%、小食品占营业收入15.56%、OEM占营业收入4.05%。产品结构合理，同比各类产品营业收入均有不同程度的提高。谢谢！
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问题9：两市唯一做麻花的企业，董秘，董事长，总裁同一人，请问公司是否能纳入独角兽企业行列？
答：您好，为更好地履行董事长职责，将工作重心集中于公司治理和战略规划，我本人已辞去了总经理、董事会秘书职务，详见公司已发布的公告。新的总经理、董秘将更好地履行相应职责。谢谢！
问题10：公司在食品种类的开发上，有哪些创新？
答：您好！未来公司将重点培育糕点等烘焙类、日常高频消费产品，通过技术创新、模式创新，培育具备实体零售场景体验的传统特色产品成为直营零售业务的新增长点；休闲化、标准化传统特色糕点进入电商渠道，走向全国市场。同时依靠OEM、投资合作、外延并购等方式，在“桂发祥”母品牌下开发更多子品牌产品系列，针对电商渠道开发健康休闲类产品，针对直营渠道开发家庭生活类产品，布局不同品类。谢谢！
问题11：公司产品如何创新？
答：您好！一方面公司将围绕消费需求，以“特色、健康、优质”为核心构建母子品牌和产品体系，麻花作为特色礼品类，糕点、甘栗、营养保健产品作为民生休闲类，实现产品品类丰富和结构优化。另一方面，公司将研发更多的发明专利实现配方和工艺的改良，使得公司已有产品满足更多特殊人群的需要，进一步提升产品口感。
问题12：公司如何应对食品安全问题
答：您好！本公司高度重视食品安全，通过了ISO9001质量管理体系以及ISO22000食品安全管理体系的认证。同时结合自身特点，在引入食品安全管理体系和风险评估管理的基础上，制定了一整套系统、严密的质量控制保证措施，并切实地贯彻到产品生产和流通全部环节。
问题13：除了麻花以外，公司还有没有开拓其它有竞争力的品类？
答：您好！公司的糕点产品多年来以其传统特色美味、优质稳定的质量广受好评，年节时期常常供不应求；同时甘栗、果仁等日常高频消费产品近年来也是公司业务的新增长点。未来公司还将不断丰富产品品类，以 “特色、健康、优质”为核心实现产品品类丰富和结构优化。谢谢！
问题14：公司产品主要分布在那些区域？
答：您好！公司在津、京等地设有46家直营店及1家食品主题综合商场，通过以直营店为主，经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系，产品行销全国，天津地区较为集中。
问题15：公司的麻花哪个季度比较热销呢
答：您好！公司以桂发祥十八街麻花为代表麻花产品有六大系列五十余个品种，可以满足礼品、休闲、日常消费等不同需求，节日销售火爆但季节性不显著。感谢您的关注！?
问题16：有没有考虑开发便携的休闲食品？
答：您好！休闲食品是公司的重要产品品类，现有的休闲类麻花、糕点、甘栗等产品广受欢迎，同时公司将不断根据市场需求丰富产品。谢谢！
问题17：老字号企业“触网”频繁,请问贵司在电商平台的销量如何？
答：您好：公司在天猫、京东、1号店等第三方平台开设线上自营店铺，销量持续上升，公司也将继续加大对线上渠道的投入和开发。谢谢。
问题18：比起传统麻花来，公司产品有什么创新之处？
答：您好！多年来，公司秉承传承创新的理念，重视研发创新，目前已取得专利60项目，其中发明专利9项，通过配方和工艺的改良，引入利于健康、满足现代消费需要的新食品元素，储备了将膳食纤维、降低血糖、调节糖代谢、壳聚糖等新品，为麻花细分行业的首创和先驱。谢谢。
问题19：公司在食品安全方面有哪些监测措施？
答：您好！公司将食品安全视为生命线，专门设立品控部负责产品的质量控制工作，严格按照GMP、SSOP及HACCP标准的要求对研发、原料采购、生产、销售、包装及储运等每一个环节进行严格的质量控制，并通过了ISO9001质量管理体系以及ISO22000食品安全管理体系的认证。谢谢！
问题20：公司在电商渠道的销售收入目前比重多少？
答：您好：公司在天猫、京东、1号店等第三方平台开设的线上自营店铺2017年度实现的营业收入占比营业总收入3.26%。公司将持续开发线上渠道，为广大消费者提供更加多样便捷的购买选择。谢谢。
问题21：桂发祥在天津地区的销售额占比在97%以上，请问怎样拓展其它城市的销量？
答：您好！公司将着力开发以部分重点城市为突破口的全国市场，采用“旗舰店展示+销售分公司服务+经销渠道覆盖”的模式，在重点城市开设旗舰店、形象店，作为消费者直接接触公司产品和麻花文化的形象窗口。通过销售分公司的组建，进一步完善营销服务体系，提升公司区域市场的服务能力。同时利用参股电商公司的线上推广、电商运营的核心优势，搭建桂发祥产品线上销售平台，通过线上业务将桂发祥产品销往全国，提升业绩。
问题22：贵公司股价距离高点已经跌去2/3多，投资者信心全无，请问是否考虑增持来提振信心？
答：您好！股价受市场大势、政策变动等多因素影响，公司始终认为市值管理的核心是公司价值，公司本身各项业务稳中有进，各板块发展态势良好，同时正加紧推进“内生增长与外延扩张”，双轮驱动实现规模效益、市场影响力同步提升，逐步由地域性企业向全国性企业集团迈进！谢谢！
问题23：公司在华南地区的市场份额怎么样？主要是依靠哪些渠道进行销售的？
答：您好，公司通过以直营店为主，经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系布局全国销售，华南区域主要通过经销商和线上渠道进行销售。北方地区销售占比较高，其他区域的销售份额也在逐步提升。谢谢！
问题24：公司食品有对外出口吗？
答：您好，过往公司传统产品的出口业务通过经销商进行，现正通过参股公司阿琪玛斯开展海外业务的拓展和销售。谢谢！
问题25：外延式发展公司提过很多次了，请问现在有何具体投资标的？
答：您好！公司将通过多手段整合优质资源实现“外延式”扩张。在产品方面，围绕产业链上下游，挖掘、培育优质标的，整合特色优质食品，尤其是中华老字号产品，横向拓展产品品类的同时复制桂发祥在品牌渠道方面的成功经验，培育发扬更多优质老字号品牌注入上市公司。在渠道方面，整合覆盖国内外不同地域的相关渠道，发挥协同效应，将桂发祥产品输出的同时引入更多优质资源和先进技术，实现桂发祥品牌在全国、乃至海外的布局。具体并购进展详见公司公告，谢谢。
问题26：是否考虑直营店和加盟店的形式来铺开销售渠道？
答：您好！实体店铺是公司布局销售网络的重要方式，直营店业务一直以来是公司的优势，公司将根据市场变化、紧跟时代变革，积极探索“老字号+新零售”的创新模式，充分发挥现有渠道优势，发展特色专业食品销售平台，遍布全国。谢谢！?
问题27：截止目前，公司控股股东股票质押的情况是什么样的？
答：您好！截止目前，公司控股股东没有质押公司股票的情况。谢谢！
问题28：公司现在负债总额是多少？每年负债的利息是多少？谢谢。
答：您好，公司负债总额5065.15万元，其中流动负债占负债总额72.58%，为公司日常经营形成。2017年度公司无银行借款，无利息费用支出。谢谢。
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