调研问答全文
龙大肉食 (002726) 2018-05-25
一、对猪价怎么看？
未来，环保加强会导致养殖行业集中度提升，对养殖规模企业是一种利好。目前，环保因素虽然导致一些小企业退出，但大企业增长的量要比一些小企业退出的量更大，所以整体看，供给还是大于需求，这可能是今年猪价走低的一个原因。
二、目前公司养殖板块情况？
龙大养殖去年出栏32万头，公司自养猪的产品品质好，主要供公司使用，做一些高端产品。如果猪价持续低位的话，一些单纯的养殖企业肯定受到比较大的影响。如果有全产业链的企业，养殖方面的亏损还可以从屠宰和肉制品等其他方面来弥补。受行业周期影响，公司养殖业务收入和利润也会受影响，出现周期波动。
三、今年猪价下降对公司冷冻肉和冷鲜肉的影响？
今年春节后猪价下降给公司屠宰端带来红利，屠宰量提升和头均利润大幅提高。今年冷冻肉的库存量会大一些，主要原因是猪价处于低位，公司加大屠宰量进行囤货；冷鲜肉产品的毛利率会上升，主要由于毛猪价格下行，猪肉产品价格调整存在一定的滞后性。
四、公司对屠宰业务未来规划？
未来3年计划至少做到1000万头以上，以山东地区为主。目前公司拟收购的顺发食品和振祥食品预计未来将为公司带来250-300万头的生猪屠宰量。
五、冷冻调理品进展情况如何？
2017年，公司冷冻调理肉制品业务营业收入为18,932.79万元，比去年同期增长37.19%。产品主要包括：培根、料理包、丸类、面点和台烤等，客户主要是大型连锁餐饮企业，如：百胜中国（肯德基、必胜客）、避风塘、呷哺呷哺、真功夫、永和大王、上海盘古和泉盛餐饮等。目前，公司成立了连锁餐饮事业部，专门负责冷冻调理品方面的业务，在人员、研发、资金等方面继续加大投入。我们认为这个领域市场空间很大，预计公司冷冻调理肉制品业务今年仍将保持较快增速。
六、公司未来核心驱动力？
1、经过多年发展，公司在毛猪采购、屠宰加工及分割、成本控制、食品安全把控、渠道开发管理等方面具备较强竞争力，未来公司将继续扩大山东及华东地区的生猪屠宰规模，计划在3年内，通过并购和自建将公司生猪屠宰规模扩大到1000万头以上。随着屠宰业务规模增加后，公司上下游的议价能力将提高，管理成本和产品结构都将得到优化，单头屠宰利润将会增加。
2、针对当前新零售、新消费的快速发展，公司研发的适合连锁餐饮渠道的冷冻调理肉制品已初具规模，2017年，公司冷冻调理肉制品业务营业收入为18,932.79万元，未来公司将加大对冷冻调理肉制品业务的投入力度，包括但不限于：并购投资、产能扩建、研发支持、人员配备等，继续保持冷冻调理肉制品业务快速增长。
3、公司将继续新建生猪养殖基地，提升自繁自养能力。预计到2020年年中，公司生猪养殖产能将达到50万头，随着生猪养殖规模的扩大，公司全产业链发展更加均衡，盈利能力也进一步增强。
4、通过与国内外大型连锁餐饮企业的多年合作，公司熟悉国内餐饮客户服务流程和具备服务大客户产品加工能力和品质控制能力，结合未来中国饮食习惯的消费升级发展趋势，我们认为像龙大这样的全产业链公司在消费升级过程中存在很大的机会。基于餐饮食品供应链的发展前景和巨大的市场规模，公司进入餐饮食品供应链有利于营业收入和利润规模的扩大。
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