调研问答全文
煌上煌 (002695) 2019-06-17
调研人员参观了公司酱卤文化馆和生产车间，并与公司高管进行了座谈，双方就公司生产经营情况进行了交流。相关问题答复如下：
（一）公司2019年一季度毛利率提升的原因？
【回复】：公司2019年一季度毛利率提升主要来自于以下几个方面：1、在主要原材料采购价格处于相对低位是启动了主要原材料战略储备工作，降低了公司主要原材料平均加权成本。2、真真老老方面优化了产品结构。3、公司不断加强了生产内部管理节能降耗、提升产品出品率。4、受益于国家减费降税政策和增值税进项核定扣除政策。
（二）公司二季度经营情况？
【回复】：公司二季度生产经营情况正常，公司在价格较低时储备了充足的原材料库存，目前鸭副产品原材料价格还在下跌，夏季是养鸭的旺季，原材料价格不会象猪肉一样出现较大幅度上涨，公司管理层有信心完成今年业绩指标。
（三）公司产品的定价策略？
【回复】：对于产品价格的调整，公司首先通过营销部门进行市场调研，观察市场中同类产品的价格区间，然后信息会反馈给财务部门，财务部门会召集供产销相关部门开会共同规划，考虑生产成本、毛利率、加盟商利润以及竞争对手同类产品价格等因素，最后公司的产品在同行业价格一般会低一点，通常情况下公司不会轻易进行调价。促销方式一般为折让、买赠等方式。
（四）公司研发投入情况?
【回复】：公司持续按照高新企业的标准投入研发费用，投入的研发支出主要在鸭掌、鸭翅、酱鸭等产品等领域，通过改善工艺流程，提高毛利率水平。这也是公司管理费用率偏高的主要原因之一。
（五）公司产能利用情况及未来产能计划？
【回复】：涉及在外省的产能扩建，公司均会充分考虑到当地消费市场容量，目前辽宁、福建生产基地的产能尚未充分释放，鉴于江西总部有优惠的税收政策和内部集中管理优势，未来将实施大基地战略，实现产能转移，减少重资产运营。同时，公司具备良好的全国冷链配送能力以及信息化网络、生产供应能力，因此公司未来主要是考虑如何扩大市场份额，提高产品销售收入。公司未来在外地扩建产能主要会考虑当时市场的容量，在外地建厂需要当地市场规模足够大作为前期条件。
（六）公司门店情况及未来的开店计划
【回复】：2019年一季度公司新开了200余家门店，公司今年的目标是新开1,000家门店，新增店铺主要是在新市场开设，所以不会对老市场的销售收入产生影响。老店的单店收入总体是稳中有升，公司目标是单店收入保持在10%左右的增长。
（七）卤制品市场竞争格局情况？
【回复】：卤制品市场竞争格局处于快速发展后的早期成熟阶段，这个阶段最大特点是市场容量巨大、市场份额集中度低，几个大型的上市企业加起来的收入占整个市场比10%左右。
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