调研问答全文
天味食品 (603317) 2019-11-28
一、参观公司
参观公司展厅、生产车间。
二、座谈交流
1.猪肉价格上涨对香肠腊肉调料产品的影响
答：受非洲猪瘟影响，猪肉供应下降，价格上涨对公司的香肠腊肉系列调料产品的销售产生了较大影响。该系列产品2018年全年销售1.17亿元，从2019年前三季度销售情况来看，出现了较大幅度的下降。第四季度为香肠腊肉调料产品销售旺季，从市场情况看，该影响还会持续。
2.公司如何对经销商进行选择
答：公司在进行经销商区域选择时首先考虑当地市场对公司产品是否有足够需求，在有足够需求的前提下，公司根据当地是否已经有公司经销商覆盖或者该地区经销商覆盖是否全面、已有经销商表现是否优秀等情况决定是否需要在该区域选择经销商。
当公司决定有必要重新选择经销商时，主要通过考察对方的合作意愿、资金实力、渠道能力、仓储配送能力、管理能力、信誉等因素决定，具体如下①经销商是否与公司有较强的合作意向；②经销商是否需要通过经营公司产品来丰富其产品线，是否经营与公司有直接竞争关系的产品，经销商营业额情况，是否具备充足的资金；③经销商经营覆盖区域如何，是否有能力掌握下游分销商，与当地商超的合作情况；④经销商是否已经建立稳定的业务运作系统并配备人员和运输车辆；⑤经销商对员工的管理能力，是否建立进销存管理；⑥经销商在当地的口碑情况。
在综合考虑上述地域及经销商自身情况的前提下进行新增经销商的选择。
3.公司如何对经销商进行管控
答：在公司的销售体系中，经销模式一直都是最重要的组成部分。经过多年的发展，公司已经阶段性地完成了全国经销网络的布局，培养了一批经验丰富的销售管理人员并且建立起一套完善的经销管理体系，公司对经销商的具体管控情况：（1）公司按照发展规划每年制定年度销售目标进行管理；（2）通过ERP系统对经销商进行信息和订单管理；（3）经销商库存管理；（4）公司根据不同市场每月设置铺市率、库存数、上架率、终端视觉表现等市场指标进行管理；（5）对经销商进行终端零售价管理；（6）对经销商促销活动进行管理；（7）经销商信用管理；（8）营销能力培训。
4.公司销售费用主要构成情况
答：按占比情况主要为业务宣传费、薪酬、运输费、促销费、广告费等。
5.公司B端产品的毛利率情况
答：公司B端产品的毛利率因产品不同而有所差异，平均低于公司C端产品的毛利率水平。
6.公司如何解决用工难的问题
答：目前公司已与人力资源公司合作解决旺季用工难的问题。公司已于2019年6月起陆续与6家人力资源管理公司签订了《劳务派遣合同》；全资子公司天味家园第三季度与4家人力资源管理公司签订《劳务派遣合同》。截至目前共计派遣工人350余人，已满足公司旺季生产的需求。
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